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餐飲全案策劃包含什么

發布:上海vi設計公司        時間:2023-11-20        閱讀:644

餐飲全案策劃包含什么



全案策劃對餐飲企業來講,它不僅解決了企業短期的業績問題,更是為企業的長期經營具有指導意義。那為了能夠讓我國餐飲企業發展更好,本文我們就餐飲全案策劃包含什么來給大家做個簡單介紹。


1.品牌定位


定位本質上是對企業核心優勢的提取。餐飲企業只有通過品牌定位,才能對潛在的消費者和直接競爭者有正確的認識,也才能明確企業的品牌調性,將自身餐飲品牌放在正確的位置上。


2.品牌命名

品牌名稱就好比是人的名字,一個有意義、有畫面感、有品牌聯想的餐飲品牌名稱才能達到通俗易懂的作用,以降低品牌傳播的成本。


3.品牌文化(品牌故事)


任何一個品牌都只是一個簡單的符號、標志,只有一個引起顧客共鳴的品牌故事被挖掘、被塑造、被傳播,原本虛無的品牌才會變得有血有肉,才會具備說服力的親和力,品牌才能進入顧客心智。


4.品牌形象設計


人們對品牌的偏好大部分都是從視覺中獲得的,所以樹立良好的品牌視覺形象十分必要,它也是搶占在消費者心目中優勢地位的捷徑。餐飲的logo是餐飲形象的象征,好的logo設計能夠讓消費者賞心悅目,引發情感共鳴,產生親切感。


5.空間裝飾設計


空間裝飾設計指的就是室內設計,主要內容有企業店鋪主題風格設計、品牌文化形象的植入和進行文化嫁接、餐廳店面的功能設計、室內裝修的用材講究和標準,軟裝搭配等。


6.品牌整合營銷推廣


品牌整合營銷推廣是指把餐飲品牌等與企業的所有接觸點作為信息傳達渠道,以直接影響消費者的購買行為為目標,是從消費者出發,運用所有手段進行有力的傳播的過程。


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